春节的传统美食有饺子豆腐鱼腌腊肉制品等一饺子－寄予“希望”饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位按照习俗，过年时全家一起动手包饺子，春节子时，为两年之交迎新辞旧的时刻，一家尽情欢乐地品尝饺子，具有。
发挥的淋漓尽致夹一片冬笋放到嘴里，那脆嫩的口感，鲜爽的滋味，无敌了冬笋和咸菜加点肉丝直接爆炒，那味道也是杠杠的哦掐指一算，距离年夜饭已经没几天了，热爱生活与美食的你，准备好了吗。
食材鸡腿香菜柠檬葱花蒜末 做法1调料汁碗中加蒜末，芝麻，辣椒粉，葱花淋上热油拌匀，加2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许代糖拌匀2鸡腿冷水下锅，加姜片，料酒煮熟，捞出放入冷水中浸泡凉，凉后撕。
广西壮族人过年有吃年粽的习俗，每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子，初一初二有客人来一定要吃粽子生菜 广东人过年还要吃生菜，生菜与生财谐音，寓意来年兴旺发财荷包蛋 在春节习俗里，有些地方有吃蛋送蛋的。
过年必吃 美食 棕包炒肉 “棕包炒肉”是腾冲年夜饭必不可少的一道菜， 家人在除夕夜吃棕包， 意为长辈教育年轻人要敢于吃苦才能品尝甘甜的内涵土 锅 子 年夜饭还有一道必备的地方特色菜叫“年菜”，则是高汤炖青菜。
因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴远方的。
